Caratteristiche organolettiche: colore giallo brillante. Aroma e odore delicati, freschi, fruttati, ricorda una confettura.

Cristallizzazione: rapida compatta/cremosa

Periodo fioritura: luglio

Zona di raccolta: pianure marchigiane

Curiosità: il suo tipico colore è dato dalla particolare composizione di pollini. Contiene quattro volte la concentrazione di vitamina E contenuta nell’olio di girasole.

Peso: 1kg 500g 250g